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Pasquovo con Sassovo Roteglia 1848

40,00

Un soffice e delicato impasto assume la forma ovoidale per accogliere un ripieno al Sassovo e una glassatura croccante arricchita da cioccolato fondente. Un prodotto di eccellenza artigianale, dal gusto unico e sublime, ottenuto da ingredienti selezionati. La sua lievitazione naturale, con lievito madre, e l’unione con un liquore gustoso e ricco come il Sassovo è la perfetta espressione della bontà fatta a Ovo.

COD PFPASQ00750N0 Categoria Tag , , , ,

Descrizione

Il soffice e delicato impasto dalla forma ovoidale ripieno al Sassovo è tornato.

Un prodotto di eccellenza artigianale, dal gusto unico e sublime, ottenuto da ingredienti selezionati.
La sua lievitazione naturale, con lievito madre, e l’unione con un liquore gustoso e ricco come il Sassovo è la perfetta espressione della bontà fatta a OVO.

La farcitura al Sassovo e la finitura al cioccolato fondente

Il PasquOVO ha un impasto simile a quello del pandoro e la farcitura è esattamente il Sassovo, il nostro liquore fatto con uova fresche, latte fresco, zucchero e Marsala.

La glassatura croccante si colora di cioccolato fondente per dare qualcosa in più al suo gusto già così buono.

Il PasquOVO è confezionato in una comoda scatola tutta reciclabile!

Note di degustazione

Far riposare il PasquOVO a temperatura ambiente in modo che il burro dell’impasto si ammorbidisca e assorba ancora meglio il Sassovo.

Tagliare in fette uguali sperando di trovare la fetta con più farcitura possibile 😉

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “00”, Sassovo
Roteglia 1848 20%, BURRO, tuorlo di UOVA di categoria A,
zucchero, lievito naturale vivo, miele, pasta di arancia, sale,
aromi. Glassa esterna: albume d’UOVO, farina di riso, amido
di riso, sciroppo di glucosio, MANDORLE italiane,
NOCCIOLE italiane, aromi, cioccolato fondente 50%

Peso: 750 gr

Scadenza: Maggio 2023