€38,00
I biscotti di frumentone sono tipici del nostro territorio.
Semplici e fatti con ingredienti genuini sono perfetti da inzuppare, ma anche da regalare durante le feste di Natale. Inconfondibili grazie al colore giallo della farina di mais, il frumentone appunto, e il profumo di anice dato dall’immancabile Sassolino, preferibilmente marca Cigno.
€12,00
DOLCE SPIRITO racchiude gli aromi tipici della pasticceria: un’esplosione di vaniglia accompagna note di frutta candita, burro e miele.
€40,00
Un soffice e delicato impasto assume la forma ovoidale per accogliere un ripieno al Sassovo e una glassatura croccante arricchita da cioccolato fondente. Un prodotto di eccellenza artigianale, dal gusto unico e sublime, ottenuto da ingredienti selezionati. La sua lievitazione naturale, con lievito madre, e l’unione con un liquore gustoso e ricco come il Sassovo è la perfetta espressione della bontà fatta a Ovo.
€12,00
SPIRITO VIVO è una spruzzata di freschezza: l’aroma di limone è merito dell’infusione di Erba Luigia, una pianta unica e dalle infinite caratteristiche officinali.
€12,00
SPIRITO19 è nato da uno studio in merito al potere disinfettante dell’alcol: è una bevanda spiritosa idoneo all’uso alimentare, in pratico erogatore spray da utilizzare su mani, mascherine e direttamente in bocca oltre che nel caffè, per aromatizzare cocktail e su tutte le superfici di contatto.
€12,00
Nel ricettario di famiglia abbiamo ritrovato ingredienti e passaggi di quella che oggi è la Torta Roteglia al Nocino, un dolce dall’impasto morbido e dal gusto pieno dove amaretti, cioccolato fondente, noci tritate e Nocino Roteglia 1848 deliziano il palato.
€30,00
Torta Roteglia al Nocino è un dolce dall’impasto morbido e dal gusto pieno dove amaretti, cioccolato fondente, noci tritate e Nocino Roteglia 1848 deliziano il palato; abbinata al Sassovo, il nostro zabaione realizzato con la ricetta tradizionale dell’opificio Roteglia 1848, è una vera bontà.
Roteglia 1848 srl
Opificio liquori in Sassuolo
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