Nasce nel 1848 la storia della storica distilleria, oggi Roteglia 1848, al centro del Comune di Sassuolo. I piccoli spazi di questo laboratorio sono ancora oggi luogo di produzione di antichi saperi e ricette artigianali dai quali escono ogni giorno infusi e liquori che ripercorrono la storia di questo paese.
Il percorso di visita in Roteglia 1848 si sviluppa all’interno di questi ambienti partendo dalla sala di confezionamento delle bottiglie, fatta ancora a mano, passando per la zona di imbottigliamento e trasformazione dei liquori, fino a scendere al piano interrato luogo di maturazione dei prodotti più affinati quali il Nocino e lo Cherry di Ciliegia Moretta.
La storia trasuda dagli arredi di questo luogo fermatosi nel tempo ma ancora oggi in piena creatività.
La visita non può che terminare con una degustazione dei liquori realizzati.
ATTENZIONE:
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Buon Natale a tutti voi!