Descrizione
Un soffice e delicato impasto accoglie il Sassovo, l’uvetta imbibita di marsala ne esalta il sapore e una glassatura croccante completa il tutto.
Un prodotto di eccellenza artigianale realizzato in collaborazione con BOTTEGA BROLETTO, dal gusto unico e sublime,
ottenuto da ingredienti selezionati.
Ingredienti principali: farina di grano tenero tipo “00”, Sassovo Roteglia 1848, uva disidratata macerata in Vino Marsala superiore DOC, burro, tuorlo di uovo di categoria A, zucchero, lievito naturale vivo, miele.
Glassa esterna realizzata con albume d’uovo, farina di riso, amido di riso, sciroppo di glucosio, mandorle italiane, nocciole italiane, aromi.
Ingredienti principali: farina di grano tenero tipo “00”, Sassovo Roteglia 1848,
uva disidratata macerata in Vino Marsala superiore DOC, burro,
tuorlo di uovo di categoria A, zucchero, lievito naturale vivo, miele.
Glassa esterna realizzata con albume d’uovo, farina di riso, amido di riso, sciroppo
di glucosio, mandorle italiane, nocciole italiane, aromi.
Peso Netto: 1000 gr.